El cuiner Galofré

Pike Place Market
És un mercat públic de menjar on els granjers venen els seus productes de cara al públic. Va obrir les seves portes el 17 d’Agost de 1907. El mercat és diari i el producte estrella del mercat és el peix i el marisc. S’arriba a les 600 paradetes en aquest mercat. Està situat a la Bahía Elliott.

Seattle també va ser la ciutat on va neixer la gran franquícia de Starbucks. L’edifici més antic d’aquesta gran empresa el trobem al mateix Pike Place Market; un edifici construit el 1971.

Beguda típica
La cervesa té un paper semblant al de londres, és a dir, trobem els típics pubs de fusta on s’hi reuneixen de tant en tant els treballador i fins i tot les famílies.

Restaurant a Seattle
Queen city grill: és un dels restaurants més luxosos de Seattle on podem anar a menjar el millor marisc que haguem provat mai. Això sí, caldrà renunciar als efectes de la crisi per una nit, perquè el preu ens pot semblar una mica excessiu: uns 150 euros si decidim no rascar-nos la butxaca... D’altra banda no cal deprimir-se perquè també es troben restaurants que ofereixen un marisc molt bo a preu de mercat.

La gran desgràcia és que ens serà impossible trobar menjar de Seattle a Barcelona (excepte clar, que anem a l’Strabucks i ens atipem del deliciós Cheesecake).